평생 요긴하게 써먹는 요리 궁합 계란과 '이것' 함께 드세요 건강정보 건강레시피
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Writer Date23-11-19 00:00 Hit32 Comment0Link
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안녕하세요 웰빙톡톡입니다.
여러분 일주일에 달걀 몇개 드시나요?
달걀은 영양학적으로 밀도 높은 식품입니다. 영양소는 풍부하고 칼로리는 낮은 식품이기 때문입니다. 특히 고단백 식품으로 포만감을 느끼게 해줍니다. 이러한 이유로 몸을 관리하시는 분들에게 늘 인기있습니다. 달걀은 요리법도 간단하고 다양합니다. 삶아먹어도 맛있고, 샐러드나 샌드위치에 넣어도 좋습니다. 반찬이나 볶음밥으로 먹어도 맛있습니다. 다양한 요리에 곁들이기 좋아서 활용도가 많습니다.
그럼 몇개 정도의 계란을 섭취하는 것이 좋을까요? 건강한 성인을 기준으로 하루에 1-2개 정도가 적당합니다. 한국 성인을 대상으로 한 연구결과에 따르면, 일주일에 2-7개의 달걀을 먹으면 좋은 콜레스테롤 수치를 유지하는데 도움이 됩니다. 더불어 대사증후군 위험을 줄이는데도 도움이 된다고 합니다. 다양한 매체를 통해 계란이 치매 예방에도 효과가 있다고 알려져있습니다. 계란의 콜린 성분과 레시틴 성분이 기억력을 높이고 치매에 도움을 큰 도움을 줍니다.
하지만 계란에는 비타민C와 식이섬유, 칼슘 등이 다소 부족한데요. 그래서 이를 보충해 줄수 있는 다른 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다. 이번 영상에서는 계란을 더 완전하게 먹을 수 있게 도움을 주는 식품들을 알아보겠습니다. 또한 계란과 함께 먹으면 오히려 독이 되는 음식들도 알아볼게요. 이 영상을 끝까지 보시고 꿀조합으로 계란먹는 법과 건강도 챙겨가세요.
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