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7:58 먹방 시작 (Start eating)
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[막국수]
1. 사과 반개, 양파 반개, 배 반개(배음료1캔), 진간장4큰을 넣고 믹서기에 갈아준다
2. 갈아준 것을 볼에 담고 고추가루1컵, 고추장3큰술, 물1/3컵 넣고 잘 섞어준 다음
3. 올리고당5큰술, 설탕2큰술, 매실청3큰술, 마늘2큰술, 액젓1큰술, 통깨2큰술, 참기름2큰술, 식초2큰술을 더 넣고 잘 섞어놓는다 (냉장고에 넣고 숙성시키면 더 맛있다)
4. 고명을 준비한다 (오이채, 쌈무, 계란, 자주색 양파)
5. 면을 삶아 그릇에 담고 시판 냉면육수를 살짝 얼려 조금 부어주고 식초, 참기름을 취향것 넣고
6. 만들어논 양념을 중국자로 1개 부어주고 깨소금1큰술 넣고 고명은 오이채, 쌈무, 양파, 계란을 예쁘게 올리고
7. 마지막으로 통깨 뿌린다

[상추 겉절이]
1. 상추는 씻어서 물기를 쪽 빼놓은 다음 큰 상추는 손으로 먹기좋게 찢어 놓고
2. 양파1/2개를 가늘게 채썰어 물에 담궈 놨다가 건져 놓는다
3. 청양고추1개, 홍고추1개, 대파 흰대 약 10cm로 다져놓고
4. 볼에 다져놓은 청양고추, 홍고추, 대파 넣고 썰어논 양파 넣고 간장3큰술, 매실액3큰술, 설탕1큰술, 식초2큰술, 참기름1큰술, 통깨1큰술, 마늘 조금, 고추가루1큰술 넣고 섞어 양념장을 만들고
5. 상추를 그릇에 담아 양념장을 살살 뿌려 가만가만 무쳐주고 그릇에 담고 통깨 뿌린다

[대패 삼겹살]
1. 달궈진 팬에 기름 두르지 말고 대패 삼겹살을 그냥 넣고 소금 몇꼬집, 후추 넣고 볶아준다
2. 그릇에 상추 깔고 중간에 올리고 통깨 뿌린다음 상추 겉절이와 같이 먹는다

[열무 물김치]
1. 열무 얼갈이를 잘 다듬어 2~3번 씻어 놓고
2. 물 4L에 소금2컵을 녹여 열무에 부어 절인 다음 20분에 뒤집어 주고 20분 더 절인 다음
3. 다 절였으면 물에 한번 헹구어 체에 바친다
4. 물1L에 밀가루1/2컵을 넣고 풀 쑤어 식혀 놓고

- 양념 -
믹서기에 무 한토막, 배1개(배음료1개), 사과 반개를 갈아서 짜놓고 홍고추도 물1컵 넣고 굵게 갈아준 다음

5. 양파 반개 채썰고 쪽파 작게 한주먹 2~3cm 길이로 썰어 놓고
6. 물2L에 배를 갈아 짠 물을 넣고 풀은 3국자 체에 바쳐주고 홍고추 갈은거 넣고 액젓1/2컵, 소금2큰술, 소주1/2컵, 매실청1컵 넣고
7. 씻어논 열무 넣고 마늘2큰술, 생강1/2큰술 넣어 주고 썰어놓은 양파, 쪽파 넣어주고 섞은다음
8. 마지막에 액젓으로 간을 맞추면 완성