＃막국수 ＃쟁반국수 ＃비빔국수

주말에는 브이로그 영상이 올라오는 날인데
요리가 올라와서 놀라셨나요?...ㅎㅎ
브이로그 카메라가 고장나는 바람에...
서울에 출장보냈어요...
그래도 쉴 수 없으니 이번주는 요리영상을 올렸어요...♥
오늘 메뉴는 족발집에서만 맛보실 줄 알았죠?
바로 쟁반국수를 준비했어요 ~
저희 동생이 족발집을 운영해요 ~
그것도 요새 배민에서 치열한 경쟁을 뚫고
별점 4.8을 받고 있는 13년째 운영 중인 맛집이랍니다.
후기도 어마어마하게 많은집이에요^^
맛 보장하는 맛이니 꼭 해서 드셔보세요 ~

-쟁반국수-

-재료-
파인애플청\u0026매실액 3큰술, 고운고춧가루 3큰술, 식초 5큰술
간마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 통깨 1큰술, 설탕 2큰술
연겨자 1/4티스푼, 와사비 1/4티스푼, 참기름 1큰술
막국수 1인분, 오이 1개, 적채 100g
파프리카 100g, 상추,치커리

-레시피-
1. 오이를 돌려깎기해서 겉만 채 썰어주세요.
2. 파프리카를 채 썰어주세요.
3. 상추, 치커리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
4. 막국수를 삶아 얼음물에 헹궈주세요.
5. 고추장, 파인애플청 \u0026 매실액, 식초, 고운고춧가루, 설탕, 간마늘, 연겨자, 와사비, 통깨, 참기름을 섞어 양념을 만들어주세요.
6. 접시에 채소를 취향것 놓아주세요.
7. 위에 막국수를 올린 뒤에 양념 소스를 뿌려주면 완성!

※ 업로드 일정 ※

● 화요일 - 요리 ( 집중탐구 컨텐츠 ) 특정 재료를 선택해서 여러가지 요리를 만들어 보는 컨텐츠 ex) 두부 집중탐구 - 두부김치, 두부샐러드, 두부 조림 등
●수요일 - 요리 ( 여러가지 요리 , 제철 요리 등 등 )
●목요일 - 요리 ( 그것이 알고싶다 컨텐츠 ) 매주 일요일 시청자들이 원하는 요리를 커뮤니티 댓글로 받아 요리하는 컨텐츠
●토요일\u0026일요일 - 브이로그