소주 한 잔 생각나는 얼큰하고 칼칼한 꽃게탕 입니다
명절 음식으로 느끼해진 입 안을 개운하게,
버섯을 듬뿍 넣어 더욱 시원하고 깔끔한 국물을 맛볼 수 있어요
맛있는 꽃게탕 먹는 재미를 느껴보세요!

다시마육수 내는 방법! 참고하세요~
02:29 게 손질법 바로가기

재료
꽃게3마리, 무 150g, 만가닥버섯 120g, 팽이버섯 160g, 대파 100g,
청양고추 2개, 홍고추 1개, 미나리 100g, 쑥갓 100g
다시마육수 재료
물1L, 다시마 3장, 멸치 15g
양념 재료
고추장 1큰술, 고운고춧가루 반큰술, 된장 1큰술,
다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 소금 약간



Spicy korean crab stew that reminds me of a glass of soju.
To refresh your mouth, which has become greasy,
You can taste more delicious soup with plenty of mushrooms.
Enjoy delicious korean crab soup!

How to make kelp stock! Please refer to it.
02:29 crab trimming method shortcuts.

ingredients
3 crabs, 150g radish, 120g of Beech Mushroom,
160g of enoki mushroom, 100g of green onion,
2 Cheongyang red pepper, 1 red pepper, 100g of water parsley, 100g of crown daisies.
kelp stock
1L of water, 3pieces of kelp, korean anchovies 15g.
양념 재료
Gochujang 1T, red pepper powder ½T, Soybean paste 1T,
minced garlic 1T, minced ginger 1t, A little salt.



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