재료:가지3개, 부추조금, 대파조금, 청양고추1개, 고추가루8스푼, 간장5스푼
소금1스푼, 매실청1스푼반, 멸치액젓2스푼, 다진마늘5스푼, 다진생강
1/3스푼 찹쌀풀4스푼
만들기1.가지를 손질한후 오이소박이 모양대로 자른후 5분간 찝니다.
2.야채들을 잘게 설어주고 찹쌀풀을 끓인다음 식힙니다.
3.널직한 그릇에 고추가루 다진마늘 다진생강 간장 소금 멸치액젓
매실청 찹쌀풀을 넣고 저어주다가 야채들을 넣고 또 저어줍니다.
4.식은가지에 오이소박이 하듯이 양념을 발라주면 끝입니다.